Phytorestore – revalorisation du marc de café

Nombreux sont les collaborateurs qui font un crochet par la machine à café avant de regagner leur poste après la pause déjeuner. Au-delà de la culture du café que nous chérissons tant en France, cette tasse, consommée à cet instant précis de la journée, a plusieurs atouts. Facilitation de la digestion, coup de boost, tradition……

Si la pause-café est aujourd’hui ancrée dans la culture de travail des salariés, cela n’a pas toujours été le cas, en France comme ailleurs. Du service occasionnel à la tisanerie en libre service, revenons sur l’histoire du café et la façon dont il s’est imposé dans le monde de l’entreprise. Le café, une boisson chaude…

De la machine à café à la tisanerie, il y a un monde ! Si la pause-café se limitait autrefois à une rencontre brève autour d’une machine basique, elle occupe aujourd’hui une place importante dans le quotidien des salariés. Tant et si bien que l’on parle désormais de tisanerie, un espace bien distinct qui fait…